Dokumentären HOME… Den är magisk. Den är exceptionell. Den är avskalad och rättfram. Den är mind blown! Jorden filmas uppifrån och visar allt från det fantastiskt vackra till det allra smutsigaste. Den gavs ut 2009 och är en non-profit film regisserad av Yann Arthus-Bertrand. Det går att säga så mycket om den här filmen, men det är bättre att ni får se den i sin helhet istället.
Den är värd din tid!
Det är inte alltid enkelt att vara medveten konsument och veta vilket ursprung en produkt har. Vissa produkter kan se väldigt svenska ut genom deras förpackningar och namn, men sen visa sig innehålla ingredienser från fjärran land. Bregott (ej KRAV), Frödinge ostkaka och väldigt många ostar görs av ickesvensk mjölk. Bonde på köpet är en satsning av Sveriges bönder och LRF, som ska underlätta för konsumenten att veta var maten kommer ifrån. Genom att ladda hem appen till sin mobil kan du få hjälp och se vilken mat som kommer från svenska bönder och gårdar. Alla produkter finns så klart inte med (än i alla fall), men skannar du en vara som finns registrerad visas ”tumme upp” eller ”tumme ner” beroende på om det är svenskt eller inte. Här kan du ladda hem appen och läsa mer.
Jag som äger en uråldrig knapptelefon får nöja mig med att lusläsa innehållsförteckningar och googla ett tag till^^
Ett litet tips om man är intresserad av självhushållning är hemsidan Alternativ. Här finns oändligt med information, råd, tips och inspiration om allt från konservering av frukt till skogsbruk. Gå dit och inspireras!
Fick för några dagar sedan svar från Unilever/konsumentkontakt Flora angående den vegetabiliska oljan i deras Flora margarin. Så här svarade de:
Det vegetabiliska fettet kommer från palmolja. Den palmolja som vi använder oss av är till 100 % certifierad genom Green Palm Certificate. Unilever (som Flora tillhör) är sedan många år även aktiv medlem i RSPO tillsammans med WWF och Greenpeace som arbetar för att säkerställa en långsiktigt hållbar odling av palmolja. Innan årets slut så kommer man enligt lag vara tvungen att skriva ut vilken vegetabilisk olja produkten innehåller, man kommer alltså inte längre enbart kunna skriva ”Vegetabiliska oljor” utan det måste specificeras.
Precis som tidigare innehåller Flora alltså till största delen palmolja. Jag är själv inte helt klar över vad Green Palm certifieringen innebär. Enligt Livsmedelsföretagen så är Green Palm ett verktyg för att stötta produktionen av certifierad palmolja. Det innebär att man betalar en viss premium per ton palmolja till att odla certifierad palmolja. Detta ska även nå även småodlare. Den fysiska palmoljan som levereras till företaget behöver dock inte vara certifierad.
Känns inte helt övertygande. Jag tycker det är väldigt underligt att det inte finns någon information om RSPO och Green Palm på Floras hemsida, om det nu är så bra menar jag… varför inte visa det? Det är synd att småodlare ska drabbas av att man bojkottar palmolja, men som marknaden ser ut idag ökar bara efterfrågan och mer regnskogsmark tas i anspråk. Jag anser alltså att det är bättre att bojkotta, hur resonerar du?
De nya reglerna om att man inte bara får skriva ut vegetabilisk olja/fett får tummen upp!!!
Under Miljö
Precis som de allra flesta skönhetsprodukter så innehåller sminkborttagningsmedel en hel del kemiska ämnen. Jag vill helst inte köpa något med en innehållsförteckning som är helt obegriplig och försöker istället köpa produkter med så mycket bra naturliga och ekologiska ingredienser som möjligt. För något år sedan fick jag höra att man kunde använda vanlig matlagningsolja för att ta bort smink, då fett löser fett. Provade att använda olivolja och sen dess är jag fast! Det fungerar jättebra! Ta bara lite olivolja på en bomullstuss (jag föredrar rondeller) och rengör ansikte och ögon. Blöt sedan tussen med vatten och torka av. Jag använder en ekologisk olivolja från Fontana som jag häller upp i en mindre glasburk och har i badrummet. Naturligt, och inga kemiska produkter tillsatta.
Man kan säkert använda andra sorters olja också, exempelvis mandelolja.
Prova!
Under Livsstil
När man är medlem i LRF (Lantbrukarnas Riksförbund) får man tidningen Land, Land Lantbruk och Land Skogsland. Varje vecka! Det är lyx att få så mycket intressant att läsa hem i brevlådan varje fredag.
I Land lantbruk från 14 april står det om hur de nya stöden i landsbygdsprogrammet ska fördelas. 36,1 miljarder i ersättningar ska ut mellan 2014-2020 och Cap genomgår nu en förgröning. EU-länderna beslutade tydligen i somras att Cap ska bli grönare och när Capreformen träder i kraft nästa år ska 30 % av gårdsstödet i pelare 1 förgrönas. Hurra för det!! Arbetet med att ta fram de nya reglerna och få EU-länderna att enas om miljökraven har kantats av strider, så vi får väl se hur reglerna ser ut när de kommer. Jag kan föreställa mig hur svårt det måste vara att komma överens med alla olika intressenter som finns… för även jag tycker att miljökrav måste vara rimliga och inte försvåra det redan svåra läge många lantbrukare befinner sig i.
Avslutar med en uppmaning jag flitigt kommer använda: KÖP SVENSKT!
Under Jordbruk
Foderindustrin, matproducenter och handelskedjorna i Sverige har nu kommit överens om att produkter med soja ska vara certifierade enligt RTRS (Round Table on Responsible Soy), skriver Land Lantbruk (nr 16. 2014-05-14). Bra nyheter alltså! Sojaodlingar bidrar nämligen till regnskogsskövling precis som palmolja. Utbredningen av sojaodlingar får förödande konsekvenser för ekosystemen i Sydamerika, både i Amazonas och Cerradon.
Certifieringen handlar i praktiken om att utveckla och införa globalt gällande standarder för ansvarsfull produktion, förädling och handel med soja; utveckla certifieringssystem; och arbeta för att bygga en marknad för certifierad, ansvarsfullt producerad soja. För palmolja finns en liknande certifiering RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). Det finns dock en hel del kritik mot de båda certifieringarna, bland annat Greenpeace säger att de vid flera tillfällen bevisat att RSPO inte kan garantera att oljan produceras på ett hållbart sätt. Regnskog i Indonesien har exempelvis skövlats av nuvarande medlemmar i RSPO. Här finns en rapport från Greenpeace med mer information.
Det är absolut positivt att fler och fler inser problematiken med soja och palmolja och att certifieringar upprättas. De är inte helt vattentäta och förbättringar behövs, men ändå, det är ett litet steg i rätt riktning. Det vore dock intressant att veta vilka matproducenter och handelskedjor det gäller… det ska tydligen vara 27 matföretag!? Foderindustrin är inte jättestor i Sverige, Lantmännen är rätt dominerande på marknaden, så där kanske det gäller allt foder 🙂
Ett litet obs från föregående inlägg är att inte alla kemikalier är dåliga eller skadliga! Kemikalier är ett samlingsbegrepp för alla på kemisk väg framställda föreningar. Vissa kemikalier kan vi vara glada för att vi har, tänk bara på läkemedel. MEN på cirka 50 år har kemikalieproduktionen i världen ökat från mindre än 10 miljoner ton till över 400 miljoner ton per år, och över 100 000 olika kemiska ämnen används idag. Eftersom kunskap om alla dessa ämnen saknas tycker i alla fall jag att det inte är mer än rätt att vara försiktig och misstänksam!
KEMI är källan till siffrorna och innehar en massa intressant information
Att vi dagligen kommer i kontakt med kemikalier är det nog få som missat. Kemikalier vi exponeras för genom kläder, mat, inredning eller din mobil eller dator som du kanske läser detta på, ska vara testat och inte innehålla mer än den mängd som i dagsläget anses vara okej. Men det finns många frågetecken och ingen kan exakt veta hur vi och miljön i framtiden kommer kunna påverkas. För det är just det, vad som anses vara okej i dagsläget kan vi mycket väl förkastas om ett x antal år när forskningen kommit längre.
Cocktaileffekten handlar om att när du exponeras för flera olika kemikalier så kan deras egenskaper förändras. Det kan resultera i att negativa effekter adderas så att 1+1=2, men det kan också ske en förstärkning så att 1+1=3 eller mer. När man testar kemikaliers effekter så studerar man en kemikalie i taget vilket gör att kunskapen om hur kemikalier samverkar är liten. Forskarna intresserar sig dock allt mer för cocktaileffekten, vilket är toppen!
Naturskyddsföreningen har gjort en kort informationsfilm om cocktaileffekten. Bra och enkel information som man gärna får sprida vidare!
En otroligt intressant dokumentär om kemikalier och cocktaileffekten är Underkastelsen. Den är en ögonöppnare och när jag såg den för första gången för något år sedan blev jag lite skakad, även fast jag läst en hel del om kemikalier under min utbildning. Det är två delar på vardera ca 45 minuter. Se dem, de är värda den tiden!!! Men en solig dag som denna ska man njuta av naturen, spara till en regnigare dag 😉
Produkten jag syftade till i föregående inlägg är Flora margarin. Flora har, enligt mig, en mycket tilltalande design med stilrent vitt i kombination med svenska blommor vilket ger en stilla känsla av svensk sommar. De har lyckats, verkligen! Söker man på Flora kommer det upp slogans som ”Flora är en svensk klassiker” och ”med smak av svensk sommar” vilket fortsätter att vagga in en i att det här ÄR en svensk produkt. Innehållsförteckningen ser sedan ut så här:
Vegetabiliskt fett, rapsolja (32%), kärnmjölk, vatten, salt (1,3%), solroslecitin, naturlig arom, vitamin A och D.
WHAT!? vegetabiliskt fett = palmolja? Ja, så är det i detta fall. Rapsolja har de minsann skrivit ut men inte palmolja… men den tillverkas i alla fall i Sverige, en klen tröst. På hemsidan finns ingen information om att det verkligen är palmolja som döljer sig bakom det vegetabiliska fettet, men jag har läst på flera ställen att Unilever använder palmolja i Flora. Bland annat Här. För att vara på den säkra sidan har jag mejlat dem, än så länge utan framgång. Svarar de, uppdaterar jag det 🙂
Under Miljö
Miljömedvetaren 