Utan bonden stannar julen

Ja utan våra livsmedelsproducenter stannar allt!

Är det något som borde få kosta mer så är det maten. Mer pengar till bönderna, mer pengar till förbättrad djurhållning (världen över) och mer pengar till en miljövänligare livsmedelsproduktion. Det gnälls ganska tacksamt på lantbrukets miljöpåverkan men t.ex. så ger en genomsnittlig skandinavs textilkonsumtion under 20 år lika stora koldioxidutsläpp som att köra en bil ett varv runt jorden. Det kanske är som att jämföra äpplen med päron men hela vår livsstil påverkar, det ena mer än det andra, men bra mat behövs punkt slut.

Apropå mat, har ni sett denna reklamfilm om smör från 1977? Fantastisk och fortfarande aktuell 🙂